2019/11/21
樂齡科技博覽開幕 軟食點心增長者食欲

香港人口逐漸高齡化,如何提升長者生活質素是社會的一大難題。政府、社聯及科技園合辦的「樂齡科技博覽暨高峰會2019」今早(21日)開幕,展覽設有三大主題展區,包括「樂齡美食街」、「樂齡科技X認知障礙」,以及「樂齡科技教育及租賃服務」。

吞嚥困難問題困擾不少長者,影響其食欲和營養吸收,因此樂齡美食街展出多種不同類型的「軟餐」,令有吞嚥困難的長者除了食糊仔以外,有更多膳食選擇。當中「文化村」以軟食點心作招徠,將點心製成糊仔後再塑形,還原點心本來的樣子,增加長者食欲。

今年展覽新設的主題館「樂齡科技X認知障礙」,則因應患者及照顧者在日常生活中經常面對的狀況,配置針對照顧認知障礙症人士的科技產品以供參考,包括來自荷蘭的音樂治療儀,使用者接觸、敲擊及揉搓治療儀表面,治療儀會發出包括流水、鳥鳴等聲音,鼓勵認知障礙症患者與他人交流或平復情緒。
至於樂齡科技教育及租賃服務館則展示多樣由日本引入的產品,社聯預計於明年中,在沙田區推行為期4年半的試驗計劃,安排經醫管局轉介的沙田區長者租用復康產品,減少長者的經濟負擔。